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El mejor destino para los sentidos

En un entorno paisajístico y natural con tientes paradisiacos, entre los Parques Naturales de Los Alcornocales y Sierra de Grazalema, se localiza una de las propuestas hoteleras más atractivas de la provincia de Cádiz, las Cabañas Verdes que el Grupo Hace oferta en el Tajo del Águila, en la localidad de Algar. Un lugar ideado para el disfrute de los sentidos, de la naturaleza, y para el descanso.

Historias en dulce de la Sierra

Los dulces constituyen una parte importante de la cultura gastronómica en un territorio, consiguiendo el oficio de la confitería que algunos de sus productos más tradicionales se hayan convertido en 'elementos de identificación de las sociedades locales' de nuestros pueblos. Una tradición que forma parte de nuestro patrimonio gastronómico, de nuestro patrimonio inmaterial, que supone un atractivo turístico más inherente al patrimonio cultural de los pueblos.

Los quesos de la comarca ‘dan la nota’ en Birminghan

Los quesos de la sierra gaditana acaparan 17 distinciones en el certamen internacional más importante del mundo en su sector

Sierra de cádiz, esa gran colmena

Se dice de ella que llegó a tener en culturas como la egipcia o la griega la consideración de producto sagrado y, de hecho, no son pocos los enterramientos en los que, 2.000 años después, se han descubierto vasijas en excelentes condiciones para su consumo.

Los montes de la sierra ‘mudan’ su piel

Han pasado en torno a nueve años de lluvias y sequías, de heladas y de temperaturas superiores a los 40 grados, y gran parte de los centenarios y espectaculares alcornoques de la Sierra de Cádiz, uno de sus mayores valores naturales, vuelve a 'mudar' su piel.

Herramienta de gestión del medio natural y desarrollo

Con una superficie de 1.949 kilómetros cuadrados, la Sierra de Cádiz, con su variado territorio y, en especial, sus ricos espacios naturales, aglutina un elevado número de atractivos turísticos y elementos dinamizadores de la economía de los distintos pueblos de la comarca.

¿Marroquineros o arquitectos de la piel?

El oficio de marroquinero solo es capaz de entenderse viendo el proceso de producción de una cartera. Piezas que pasan por las manos de hasta 6 personas para que finalmente llegue a la tienda

Nueva inyección en favor de la diversificación económica

SIERRA DE CÁDIZ.- Un total de 12 proyectos destinados a impulsar el desarrollo rural de los municipios de la Sierra se pondrán en marcha en los próximos meses gracias, en gran parte, al respaldo económico que el Grupo de Desarrollo Rural brindará a los mismos. Concretamente, el GDR subvencionará 517.292,25 euros de los 879.286,27 que precisarán dichas iniciativas para, entre otros objetivos, crear 6 nuevos empleos y consolidar 32 puestos de trabajo en los municipios de Ubrique, Villaluenga del Rosario, Villamartín, Algodonales, Torre Alháquime y Setenil de las Bodegas.

Las abejas y la miel cotizan al alza en la Sierra...

CÁDIZ.- La miel busca su sitio en la Sierra de Cádiz. Eso mismo deben de pensar las industrias que vienen a nuestra comarca buscando ese tan preciado manjar. En Alemania hay tres grandes empresas que copan practicamente este sector y que se mueven por medio mundo buscando las mejores mieles para comercializarlas con su marca. En nuestra comarca tienen apicultores que le venden la miel a una suerte de unos 4 euros el kilo. Vienen con sus camiones y se la llevan directamente cruzando la frontera y eso a pesar de que España es un país deficitario en este producto.

“El papel de las mancomunidades se ha reformulado con éxito”

Juan Nieto es alcalde de una de las más bellas poblaciones gaditanas, Zahara de la Sierra, pero también presidente de la Mancomunidad de municipios, un ente que persigue prestar servicios comunes eficaces y rentables a los 19 consistorios de extensa serranía gaditana: Alcalá del Valle, Algar, Algodonales, Arcos de la Frontera, Benaocaz, Bornos, El Bosque, Espera, El Gastor, Grazalema, Olvera, Prado del Rey, Puerto Serrano, Setenil de las Bodegas, Torre Alháquime, Ubrique, Villaluenga del Rosario, Villamartín y Zahara de la Sierra.
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